Getreide, Reis, Haferflocken, Nüsse, Schokolade und Trockenfrüchte Das alles gibt es bei uns im Öko & Fair Umweltzentrum in Großgebinden und zum (selbst) abfüllen. Und wer will, kann sich mit unserer kleinen Mühle das Getreide auch gleich zu frischem Mehl mahlen. Unsere Ware kommt entweder von Rapunzel oder vom Biohof…
Nachdem die faire Kohle jetzt fast ein Jahr unterwegs war – ist sie angekommen! Geplant war sie für die Grillsaison 2021. AKTION FAIRE KOHLE – damit es auch heuer wieder faire und nachhaltige Grillkohle in Deutschland als Alternative gibt: https://www.faire-kohle.de/ Was ist bei unserer Kohle anders? Grillgenuss mit gutem Gewissen…
Samstag, 7. Mai 2022 von 9 – 14 Uhr Bio-Brotbackkurs am Lehmofen. Wen begeistert nicht der warme, frische und würzige Duft von frisch gebackenem Brot? Wer sich selbst auf die Spurensuche der Brotbereitung machen möchte, wer selbst erfahren möchte, wie insbesondere auch seelisch wärmend und regenerierend der gesamte Prozess des…
In Wien, Schrems/Waldviertel und Buch/Tirol sind die Tomatenprodukte jetzt erhältlich. Heini Staudinger von GEA Waldviertler bietet das ganze Sortiment in seiner Jurte an und im Hotel zur Sonne wird jetzt mit NOCAP-Tomaten-Pürree gekocht. Die Veröffentlichung im nächsten “Brennstoff” wird wahrscheinlich der Beginn der NOCAP-Ausbreitung über ganz Österreich sein. Heinis Afrika-Stiftung…
Im August 21 waren wir mit dem Filmteam von ZDF/ARTE mehrere Tage in der süditalienischen Provinz Apulien unterwegs, um die Arbeit von Yvan Sagnet und NOCAP zu dokumentieren. Entstanden ist ein Film mit dem Namen “Die Unentbehrlichen – Mehr Anerkennung für harte Arbeit” in der Reihe Plan-B, der neben Problemlösungen…
Endlich können wir die große Nachfrage der Gastronomie befriedigen. Jetzt gibt es die 2,5kg Dosen mit roter Biopassata für die große Küche. Stefan Berchtold, der täglich viele Portionen Essen für Kindereinrichtungen kocht, ist begeistert: “Hevorragende Bioqualität, super Geschmack und das alles ohne Ausbeutung! Keine Frage, ab sofort nur noch NOCAP!”…
Online-Seminar Imkerin Carmen Grimbs hält am Freitag, den 11.03. von 18:30 – 21:00 Uhr ein Online-Grundlagenseminar über bienenfreundliche Imkerei mit dem Titel Die Bienen und ihre (Um-)welt Die Bienen und ihr Verhalten im Verlauf der Jahreszeiten Gedanken zur Ernährung der Bienen Honig, Wachs, und Propolis verschiedene Haltungsmöglichkeiten, Varroabehandlung und zur…
Spendenaktion Wir schließen uns einer weltweiten Spendenkampagne an, um das “Globale Dorf” als Leuchtturm europäischer Willkommenskultur und vorbildlicher Integration von Neubürgern am Leben zu halten. Wir haben bereits mehrmals über unsere Unterstützungsreisen, den Olivenöl- und Likör- und Kunsthandwerkverkauf zugunsten von Riace berichtet. Das skandalöse politische Urteil für Mimmo Lucano (13!…
Seit Januar 2021 gibt es in Gauting das Depot für die “Gemüsekisten” von Marcel Nussberger aus Reichling. Jeden Donnerstagnachmittag liefert er seitdem Gemüse, Salat und Kräuter aus ihrer saisonalen Ernte im Öko & Fair Umweltzentrum ab. Dort holen sich die Teilnehmer*innen im Laufe des Abends oder am nächsten Tag ihren…
Sie haben noch keine Weihnachtsgeschenke? Wir haben sie! Und das Beste: Sie kommen alle einem guten Zweck zugute. Mit den folgenden Geschenkideen unterstützen wir zusammen mit Ihnen direkt RIACE, das Dorf des Willkommens. Neuigkeiten aus Riace: Mimmo Lucano, ehem. Bürgermeister von Riace, wurde Ende September zu über 13 Jahren Haft für…
