wir haben neue Kontakte nach Andeer in der Schweiz, der berühmten Biokäse-Gemeinde geknüpft. Aber heute geht es nicht um Käse, sondern um Schweine. Der Gautinger Sebastian Nagelmüller arbeitet und lebt seit einigen Jahren in der Nähe von Andeer im Naturpark Beverin als Senner, Biologe und nun befasst er sich intensiv mit der Rettung des Schwarzen Alpenschweins, das praktisch ausgestorben war weil es nicht mehr marktgerecht war. Überleben kann die alte Rasse nur, wenn sie auch…

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Haben Sie schon mal eine gelbe Tomatensuppe probiert? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Wir haben die Datterino gialla von NoCap seit einem halben Jahr im Verkauf und sie sind einfach der Renner. Tomatensuppe muss nicht immer rot sein. Die Suppe aus den gelben Datteltomaten ist etwas süßer als gewohnt aber sehr aromatisch. Wir haben deswegen für Sie ein erprobtes 10-Minuten-Rezept für 4 Personen kreiert: Zutaten: 2 Flaschen ethisch produzierte Bio-Passata (Salsa) di pomodoro datterino…

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Nicht nur Tomaten, sondern auch allerlei andere Jungpflanzen und Salat warten gegen eine kleine Spende zugunsten von Geflüchteten auf neue Besitzer. Es lohnt sich! Denn die Planzentauschbörse wird den ganzen Sommer über immer wieder gern genutzt und neu beschickt.

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Bisher konnte der sensationelle Film DAS NEUE EVANGELIUM nur mit Streamingticket angeschaut werden. Jetzt ist endlich die DVD auf dem Markt und wir können den Film noch einmal auf uns einwirken lassen. Wegen der großen Nachfrage haben wir gleich ein ganzes Paket davon bestellt. Für jede verkaufte DVD gehen 5€ als Spende an das NoCap-Crowdfunding für Integrationsprojekte für Geflüchtete in Süditalien. Wie schon mehrfach berichtet, hält der Jesus-Darsteller Yvan Sagnet am Ende des Films seine…

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Benefizaktion zugunsten von Riace Wir waren in Riace und haben für Sie ein ganzes Auto voll Spezialitäten importiert um zu helfen. Wir laden Sie herzlich ein, am Montag, 7.6. von 13-18 Uhr und Donnerstag, 10.6. von 16-20 Uhr das schmackhafte Bio–Olivenöl und den milden Kräuterlikör Ryakyon (alter griechischer Name von Riace) von Mimmo Lucano zu verkosten. Weißbrotwürfel mit Olivenöl beträufelt und leicht gesalzen sowie ein Stamperl Likör warten auf Liebhaber und Kenner. Auch frischen Origano…

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endlich wieder da: endlich, nachdem Kreuzkümmel monatelang nicht mehr erhältlich war, haben wir für Euch im Fairhandelshaus wieder frischen Kreuzkümmel ganz und gemahlen – bio und auch fair einkaufen können. Von NAGER IT waren aufgrund von coronabedingten Lieferverzögerungen die fairen Computermäuse seit Monaten nicht lieferbar. Wir haben soeben welche ausgepackt und sie sind ab sofort wieder bei uns im Hofladen erhältlich. Ökotips der Woche: Unverpackte Postit-Blöcke 100% recyclet mit blauem Engel alufreie Teelichter in der…

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