Was wir essen, verändert die Welt!
Grad beim „Mittagessen“ dachte ich darüber nach, wie die Überschrift dieses mal lauten soll. Ich stehe am Kühlschrank und mache ein Glas Frischkäsekugeln aus dem Farchacher Demeter-Bauern-Hofladen auf, zusammen mit selbstgemachter wunderschöner Butter mit Motiv vom Model drauf (diesmal Vögel) und einem frischen Vollkorn-Bauernbrot, das eine der ladenbeteiligten Bauernfrauen immer selbst backt. Das beste Brot der Welt! Und dann fällt mir der Glasdeckel ins Auge worauf steht: „Was wir essen verändert die Welt“. Wie wahr!…






