Termin am Öko & Fair Umweltzentrum

mit Ulrike Breitenberger, Apothekerin, Fachberaterin für essbare Wildpflanzen. Laufend erscheinen neue ‘Superfoods’ aus aller Herren Länder, dabei wachsen sie vor unserer Haustüre und warten nur darauf, wieder entdeckt zu werden! Jetzt haben Früchte, Samen und Wurzeln Hochsaison, dazu finden wir aber auch noch einige Blätter und Blüten. Auf unserer kleinen Wanderung werden wir sie kennenlernen, sammeln und gemeinsam zubereiten und probieren. Findet bei jedem Wetter statt Kurspreis: EUR 40,- ( 5.-€ Materialgebühr sind enthalten) Anmeldung …

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Unsere neoliberale Weltwirtschaft führt uns geradewegs in die Klimakatastrophe, zum Artensterben, in Ressourcenkriege und schließlich zum Untergang der Menschheit. Der Kapitalismus ist ebenso gescheitert, wie der Kommunismus. Wir müssen uns wieder auf das Gemeinwohl zurückbesinnen. Auf die handlungsunfähige Politik zu warten ist vergebens. Bürger müssen das Heft selbst in die Hand nehmen. Mit kommunalen Bürgerräten von unten nach oben die Wirtschaft und die Gesellschaft positiv verändern, das ist das Gebot der Gegenwart. Eine Gemeinschaftsveranstaltung von…

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Mit Claudia Kraft, Demeter-Imkerin, Sensenlehrerin, Permakultur Designerin Der richtige Kurs für alle, die öfter zur Sense greifen und das von Grund auf erlernen möchten. Der Kurs vermittelt, wie einfach das Mähen mit der Sense sein kann. Er beinhaltet Materialkunde, die individuelle Einstellung der Sense auf jeden Teilnehmer und den sicheren Umgang. Sensenmähen macht nur mit einer scharfen Schneid’ Freude, deshalb gehören sowohl das Wetzen als auch die Grundtechniken des Dengelns mit dem Schlagdengler zum Kursinhalt.…

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Vorstellung der Produkte und Angebote, der Produzenten und Menschen die dahinterstehen, der Bibliothek, der Videothek, der Angebote zum Car- und Mobilitäts-Sharing u.v.m. Ladenführung und Austausch zum von der FDP gekippten Lieferkettengesetz zu Lasten von Menschenrechten, über ethisches Einkaufen und warum wir nicht auf die Politik warten dürfen. Wir zeigen Best-Practice Beispiele, Auswahlkriterien für unsere Lieferanten und was jeder von uns tun kann – jetzt und sofort, damit niemand mehr verhungern oder auf der Flucht im…

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Mit dem Herrschinger Heilpraktiker Stefan Petri. Wie viele nützliche Pflanzen und „Unkräuter“ wachsen eigentlich direkt vor unseren Augen? Und wir wissen es nicht? Wir sind eingeladen an den Prozessen in der Natur teilzunehmen und von Ihr zu lernen. An diesem Nachmittag werden wir auf einem Gang zur Würm ortansässige Heilpflanzen kennenlernen, von Ihrer ihnen zugesprochener Heilwirkung erfahren und wie genau sie angewendet werden können. Für alle Teilnehmer, die ihr Wissen um die regionalen Heilkräuter und…

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