Wer nichts weiß, muss alles essen – Unseren Lebensmitteln auf der Spur
Lebensmittel sind nichts Beiläufiges. Ihre Produktionsbedingungen bestimmen ihre Nachhaltigkeit, ihre Qualität, ihren gesundheitlichen Wert. Wie sind wir in dieser Hinsicht aufgestellt? Was bewegt uns aktuell und in Zukunft, wenn es um unser tägliches Brot geht? Hannes Royer, Gründer und Obmann des Vereins berichtet von seiner Arbeit: „Meine Vision ist es, den Menschen den Wert (der) Lebensmittel bewusst zu machen und gemeinsam mit allen an der Produktionskette Beteiligten aufzuzeigen, was ein Lebensmittel ausmacht. Jeder Konsument und jede Konsumentin soll wissen, dass er oder sie über die Entscheidung für ein Produkt die Qualität und die gesamte Wertschöpfungskette von der Produktion am bäuerlichen Betrieb über die Art der Verarbeitung bis hin zur Präsentation im Handel mitbestimmen kann. Jeder Konsument und jede Konsumentin hat es in der Hand!” Es besteht die Idee für die Gründung einer deutschen Sektion. Denn Essen geht uns alle an. Jeden Tag aufs Neue.
Eintritt: Gegen Spende für Honorar und Fahrtkosten des Referenten
Anmeldung und weitere Info: Tel.: 089 / 893 11 054
Abfahrt in Fahrgemeinschaften um 16:45 Uhr in Gauting möglich
