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Liebe Freundinnen und Freunde,
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wir möchten Euch am Freitag herzlich zu unserem Saatgutnachmittag und dem Infoabend unserer SoLaWi Sonnenwurzel von Marcel einladen:
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Freitag, 30.01.26 15 – 18 Uhr
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Start in die Saatgutsaison & ins neue Gartenjahr /
Verkaufsstart Bio-Saatgut & Bio-Aussaaterde – noch garantiert gentechnikfrei, Gartenfachbücher, Saatguttauschbörse, Vortrag
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15.30 Uhr: Vortrag Wurzeliges Buntes
Mit Annette Holländer, Garten des Lebens.
Es gibt eine Vielzahl an bunten Wurzelgemüsen, die sich einfach im eigenen Garten anbauen lassen. Darunter viel alte, aber auch neue samenfeste Sorten von Karotten, Bete, Rettich und Radieschen bis hin zu Pastinake und Speiserübchen. Erfahren Sie mehr über die Geschichte beinahe vergessener Wurzelgemüse, über aktuelle Züchtungen und ihren erfolgreichen Anbau.
Anschließend Buch- und Saatgutverkauf alter, seltener und samenfester selbstgezogener Gemüsesorten aus dem Garten des Lebens.
Kostenausgleich: 10 €
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17 Uhr: Aktuelles aus Brüssel
zur aktuellen Saatgutreform und der beschlossenen Deregulierung der Neuen Gentechnik. Was das für uns bedeutet und was wir noch dagegen tun können.
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Saatgut-Tauschbörse - Bitte Saatgut mitbringen
Bio-Saatgutverkauf Bingenheimer (kein Hybridsaatgut und aktuell noch gentechnkfrei), torffreie Bio-Aussaat- und Gartenerde, Gartenschnur, Gartenseifen, plastikfreie Gartenhandschuhe und Schuhe, Garten-, Ökobau-, Permakultur-Bücher, plastikfreie Anzuchtschalen und Töpfe,
Filme von Denkmalfilm Bertram Verhaag zu Gentechnik und Alternativer Landwirtschaft.
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Freitag, 30.01.26 18 – 19 Uhr
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Infoabend unserer Solidarischen Landwirtschaft Sonnenwurzel vom Ammersee
mit Marcel Nußberger, regionaler Permakulturgärtner und Bio-Gemüse- und Obst-Erzeuger
Seit vielen Jahren beliefert uns Marcel als Gemüsekistenabholstelle seiner SoLaWi in Reichling wöchentlich mit seinen frischen Felderzeugnissen. Viele kennen ihn als treue, langjährige Gemüsekistenabonnenten oder über un-sere Exkursionen zu ihm, oder helfen ihm immer wieder mal begeistert und mit viel Lernbegierde rund um den Permakultur Gemüseanbau auf seinem Acker. Es kommen auch viele alte Gemüsesorten auf den Tisch, die man oft gar nicht mehr kennt und wundert sich, was Mutter Natur doch alles so bietet.
Die Solidarische Landwirtschaft ist ein Zusammenschluss einer Verbrauchergruppe mit einem Partner-Landwirt/-Gärtner mit dem Ziel, gesunde lokale Nahrungsmittel zu erhalten. Die Verbraucher geben eine Abnahmegarantie (für ein Jahr) für die Erzeugnisse des Landwirtes und erhalten im Gegenzug Einblick und Einfluss auf die ökologisch, bio-organische Produktion.
Regional, saisonal, fair & zukunftsfähig – das ist nur mit dem eigenen Garten zu toppen. Und der größte Pluspunkt in Sachen Klimaschutz – Autarkie, unabhängig von großen Lieferketten und weiten Transportwegen, (noch) ohne Gentechnik, Pestizide, Kunstdünger und vielen anderen Segnungen der industriellen Landwirtschaft. Man weiß, wo es herkommt und erfährt hautnah wie es um unsere Ernährungsproduktion durch die Jahreszeiten steht.
Wer Interesse hat, mit einer Abholkiste für 1 Jahr den Erhalt seiner SoLaWi zu sichern oder sich informieren möchte über Permakultur Sorten, Sie sind alle herzlich eingeladen!
Eintritt frei Keine Anmeldung erforderlich Marcel freut sich über Ihr Kommen.
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In unserem Café ist nach der süßen Weihnachtszeit und aufgrund der Nachfrage wieder die Kuchenzeit gestartet. Mit Köstlichkeiten vom Backhaus Cramer, vollwertig, gesund und lecker…. (bio, fair und Gemeinwohl-Ökonomie-Mitglied)
Mo – Freitag 10 – 17 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Wir schenken Kaffee von der beliebten Seeshaupter Kaffeerösterei Röstperle aus, die bio und fair produziert und ebenso der Gemeinwohl-Ökonomie angeschlossen ist.
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Imkern lernen
Wir bieten wieder das alljährliche Einführungsseminar in die Demeter-Imkerei an. Für alle, die Lust haben, mal mehr Infos über Bienen und Imkerei zu erhalten oder selbst Bienen halten wollen oder in diesem Jahr wieder den ganzjährigen Praxiskurs an unseren Bienenstöcken unter Anleitung eines erfahrenen Imkers mitmachen möchten.
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Grundlagenseminar für Demeter-Imkerei und Praxisjahr in der Solidarischen Imkerei Würmtal
Demeter-Bienenhaltung unterscheidet sich von traditioneller Imkerei. Das Wohl der Bienen steht dabei im Vordergrund, der Honig ist das Dankeschön der Bienen für gute Behandlung.
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Seminar vom 7.2. 10-16 Uhr bis 8.2. 10-14 Uhr im Öko & Fair Umweltzentrum Gauting
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Demeter-Imkerin Carmen Grimbs und Sebastian Roth haben bereits in den vergangenen Jahren zahlreiche Nachwuchsimker*innen sehr erfolgreich in die etwas andere Bienenhaltung eingeführt.
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Seit dem Bienenvolksbegehren "Rettet die Bienen" sind das Interesse der Menschen an den kleinen Freundinnen und der Wunsch selbst Bienen im Garten zu haben deutlich gestiegen. Imker*innen und Bienenvölker gibt es bei uns genug. Vielmehr müssen wir uns Sorgen um eine gesunde Umwelt und das verfügbare Nahrungsangebot machen, Beides ist entscheidend für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Bienenvölker, die für Landwirtschaft und Gärtnerei (und damit für unsere Ernährung) unschätzbare Dienste leisten. Deswegen befasst sich die Demeter-Imkerei ganzheitlich mit der respektvollen und biologischen Bienenhaltung im Zusammenhang mit der Biodiversität im Ökosystem und einem hohen Qualitätsanspruch der Honigernte.
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Solidarische Imkerei Würmtal
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Das intensive Seminar kann anschließend mit einem Praxisjahr in der Solidarischen Imkerei Würmtal vervollständigt werden. An mehreren Bienenvölkern werden unter Anleitung sämtliche Arbeiten an den Bienenstöcken geübt. Kontrolle der Vitalität und der Schwarmbereitschaft (siehe Foto), Einfangen von Schwärmen, Vermehren durch Ableger, Füttern, Behandlung gegen Parasiten, aber auch Honig schleudern und Wachsverarbeitung werden von März bis November gelehrt und geübt.
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Schon nach wenigen Wochen arbeiten die Lehrlinge oft vertrauensvoll ohne Schleier.
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Das Ziel der Solidarischen Imkerei ist, dass die Jungimker*innen schon im darauffolgenden Jahr selbst Bienen halten können. Wer dazu keine Möglichkeit hat, kann sich gern weiterhin engagieren. Die Bienen wohnen mitten in einem Permakultur-Waldgarten, der mit seiner Vielfalt an Blühpflanzen als Vorbild für insektenfreundliche Gärten dient.
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Anmeldung für Seminar und Solidarische Imkerei: 089 89 311 054 oder info@oeko-und-fair.de
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Info: https://imkerei.oeko-und-fair.de
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Entdeckt: Ihre Königliche Hoheit links oben mit dem langen Hinterleib
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Alle Fotos: Öko & Fair Umweltzentrum zur freien Verwendung
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