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Liebe Freundinnen und Freunde,
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die Technische Universität lädt ein:
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Symposium zum Thema „Vertical Farming“
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Das World Agricultural Systems Center - Hans Eisenmann-Forum für Agrarwissenschaften (HEF) der Technischen Universität München lädt ein zu einer Tagung zum Thema "The Limits of Food Production – Vertical Farming“.
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In vertikalen Farmen können alle Wachstumsfaktoren wie Licht, Temperatur, Feuchtigkeit, CO2-Gehalt, Belüftung, Wasser und Nährstoffe kontrolliert und optimiert werden. Gleichzeitig können Unkraut, Schädlinge und Krankheiten ausgeschlossen und der Einsatz von Wasser und Dünger drastisch reduziert werden. Ziel dieser Konferenz ist es, den aktuellen Stand der Wissenschaft im Bereich des kontrollierten Pflanzenwachstums und -ertrags zu diskutieren und die Grenzen der Lebensmittelproduktion in vertikalen Farmen zu bestimmen.
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Die Veranstaltung ist als Hybrid-Event geplant - mit der Möglichkeit zur Teilnahme vor Ort (begrenzt) oder online - und findet an zwei Tagen statt. Der erste Tag richtet sich an ein Fachpublikum und findet in englischer Sprache statt. Am zweiten Tag sind alle Interessierten herzlich willkommen. Die Vorträge an diesem Tag finden in Deutsch statt. Journalistinnen und Journalisten sind herzlich eingeladen, an der Veranstaltung teilzunehmen. Die Teilnahme ist kostenlos.
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Anmeldung:
Eine Anmeldung ist per E-Mail an hans-eisenmann-forum@tum.de möglich.
Bitte geben Sie an, wie Sie teilnehmen möchten
a) vor Ort oder virtuell
b) an Tag 1, an Tag 2 oder an beiden Tagen.
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Zeit: 23. - 24. September 2021
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Ort: Die Veranstaltung findet vor Ort (begrenzte Teilnehmerzahl) und online statt.
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9:00 Uhr: Begrüßung
- Prof. Dr. Senthold Asseng, Direktor des Hans Eisenmann-Forums für Agrarwissenschaften (HEF)
- Claudia Luksch, Geschäftsführung des HEF
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9:10 Uhr: Opening Words
- Prof. Dr. Thomas Hofmann, Präsident der Technischen Universität München (TUM)
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9:20 - 10:05 Uhr
- Prof. Dr. Leo Marcelis, Wageningen University: Vertical Farming: The sky is the limit?
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10:05 - 10:35 Uhr
- Prof. Dr. Tracy Lawson, University of Essex: The effect of light quality and intensity on photosynthetic processes
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10:35 - 11:05 Uhr
- Prof. Dr. Erik Runkle, Michigan State University: Light properties regulate yield and quality of plants grown in vertical farms
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11:35 - 12:05 Uhr
- Prof. Dr. Eva Rosenqvist, University of Copenhagen: Temperature effects at different light levels and CO2 concentrations
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12:05 - 12:35 Uhr
- Prof. Dr. Hans Lambers, University of Western Australia: Will increasing plant productivity make nutrient uptake the next limiting step?
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12:35 - 13:05 Uhr
- Prof. Dr. Dean Kopsell, University of Florida: Management of light quality to maximize specialty crop phytonutrient concentrations in vertical farms
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14:05 - 14:35 Uhr
- Prof. Dr. Murat Kacira, University of Arizona: Sensing and automation in vertical farms
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14:35 - 15:05 Uhr
- Dr. Morgan Pattison, Solid State Lighting Services Inc.: LED Technology for Vertical Farming
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15:05 - 15:35 Uhr
- Prof. Dr. Francesco Orsini, University of Bologna: Vertical Farms, are they sustainable? An insight into water, land, and energy use efficiency for reduced emissions in indoor farming systems
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16:00 - 16:30 Uhr
- Prof. Dr. Kathy Steppe, Ghent University: Visions for Vertical Farming: opportunites on land, water and beyond the sky
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16:30 – 17:10 Uhr
- Panel discussion with all speakers
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9:05 - 09:15 Uhr
- Prof. Dr. Ingrid Kögel-Knabner, Dekanin der TUM School of Life Sciences: Begrüßung
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9:15 - 09:30 Uhr
- Prof. Dr. Senthold Asseng & Claudia Luksch, Hans Eisenmann-Forum für Agrarwissenschaften, TUM: Zusammenfassung vom Vortag
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9:30 - 10:15 Uhr
- Prof. Dr. Christian Ulrichs, Humboldt Universtität Berlin: Vertical Farming in Deutschland - ein Überblick
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10:15- 10:45 Uhr
- Simon Vogel, Fraunhofer Institut IME: Vertical Farming 2.0 - neue Bausteine einer nachhaltigen Agrarproduktion
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10:45- 11:05 Uhr
- Prof. Dr. Thomas Hamacher, TUM: Vertical Farming: Die Frage der Energie
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11:35 - 11:50 Uhr
- Christine Lössl-Zimmermann, Association Vertical Farming: Vernetzung der Akteure im Vertical Farming
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11:50- 12:10 Uhr
- Prof. Dr. Heike Mempel, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf: Container Indoor Farming - Potentiale und Grenzen
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12:10- 12:30 Uhr
- Jochen Haubner, Haubner Gemüse – SalaJoe: Vertical Farming - aus der Sicht eines Gärtners
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12:30 - 13:00 Uhr
- Dr. Daniel Schubert, Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt: Vom Südpol ins Weltall - Gemüseanbau in der Antarktis
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13:00 - 13:20 Uhr
- Diskussion
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Kontakt:
Claudia R. Luksch
Geschäftsführerin | Managing Director
Technische Universität München
World Agricultural Systems Center | Hans Eisenmann-Forum für Agrarwissenschaften
Liesel-Beckmann-Str. 2
85354 Freising
Phone: +49 (0) 8161 - 71 2898
E-Mail: c.luksch@wzw.tum.de
Die Technische Universität München (TUM) ist mit mehr als 600 Professorinnen und Professoren, 45.000 Studierenden sowie 11.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine der forschungsstärksten Technischen Universitäten Europas. Ihre Schwerpunkte sind die Ingenieurwissenschaften, Naturwissenschaften, Lebenswissenschaften und Medizin, verknüpft mit den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften. Die TUM handelt als unternehmerische Universität, die Talente fördert und Mehrwert für die Gesellschaft schafft. Dabei profitiert sie von starken Partnern in Wissenschaft und Wirtschaft. Weltweit ist sie mit dem Campus TUM Asia in Singapur sowie Verbindungsbüros in Brüssel, Mumbai, Peking, San Francisco und São Paulo vertreten. An der TUM haben Nobelpreisträger und Erfinder wie Rudolf Diesel, Carl von Linde und Rudolf Mößbauer geforscht. 2006, 2012 und 2019 wurde sie als Exzellenzuniversität ausgezeichnet. In internationalen Rankings gehört sie regelmäßig zu den besten Universitäten Deutschlands. www.tum.de
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