Kaffee ist eines der Produkte, die in L\u00e4ndern erzeugt werden, in denen die kleinen Bauern besonders unter den „globalen M\u00e4rkten“ leiden. So wie es den Spekulanten an den B\u00f6rsen gef\u00e4llt, steigt oder f\u00e4llt der Kaffepreis und werden die Kaffeebauern in den Ruin gest\u00fcrzt.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/tierra-y-libertad.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n Aber es gibt auch viel Widerstand dagegen. Unz\u00e4hlige Kooperativen von Indigenen in Mittel- und S\u00fcdamerika produzieren, verarbeiten und vermarkten ihren Kaffee selbst und arbeiten mit gleichgesinnten Abnehmern in Europa nach dem Fairtrade-Prinzip zusammen. Unter dem Namen „Zapatistas<\/strong>“ haben sie sich in Ihrer Not zusammengeschlossen und eine basisdemokratische politische Bewegung in Gang gesetzt, die bis heute sogar dem Milit\u00e4r stand gehalten hat. Diese Formen der Selbstorganisation bewirkten einen Aufschwung der Region und dienten als Vorbild f\u00fcr die Gr\u00fcndung weiterer Kooperativen, beispielsweise im Handwerk. Dar\u00fcber hinaus ist f\u00fcr die zapatistischen Kaffeekooperativen der biologische Landbau als Element ihres Selbstverst\u00e4ndnisses zentral. D.h. sie setzen bei der Feldarbeit keine Pestizide und Kunstd\u00fcnger ein. Sie haben ein traditionell \u00fcberliefertes, ausgepr\u00e4gtes Verst\u00e4ndnis f\u00fcr Umwelt und Natur. Pestizide und Kunstd\u00fcnger kommen bei der Feldarbeit nicht zum Einsatz und durch nachhaltigen Anbau setzen die Kooperativen sich bewusst von regierungsfreundlichen B\u00e4uer*innen ab.<\/p>\n\n\n\n In Hamburg, auf der anderen Seite des Atlantik, arbeitet das Kollektiv CAF\u00c9 LIBERTAD nach den gleichen Grunds\u00e4tzen mit den Zapatistas zusammen und vermarktet den Kaffee nach dem Prinzip des Fairen Handels in Deutschland. Caf\u00e9 Libertad organisiert seit \u00fcber 20 Jahren den kollektiven Import und Vertrieb von zapatistischem Bio-Kaffee und Espresso.<\/p>\n\n\n\n „Wir betreiben solidarischen Handel, um indigene Gemeinden im Kampf um W\u00fcrde und Gerechtigkeit zu unterst\u00fctzen. Im Kaffeepreis sind F\u00f6rdermittel f\u00fcr Kooperativen und soziale Bewegungen enthalten. Jede Tasse ist direkte Unterst\u00fctzung.“<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n Rechte Parteien wie die AfD sind im Aufwind. Tats\u00e4chlich nehmen Rassismus, die Abschottung der Au\u00dfengrenzen, Antisemitismus, Sexismus und Gewalt gegen marginalisierte Menschen zu. Aktivist*innen, die sich gegen diese Entwicklung wehren, werden immer st\u00e4rker kriminalisiert.<\/p>\n\n\n\n Deswegen unterst\u00fctzen wir zum zweiten Mal mit einer Kaffee-Aktion jetzt nicht nur viele Kooperativen, die sich gegen die globale Ausbeutung der kleinen Produzenten stemmen, sondern gleichzeitig setzen wir ein Zeichen der Solidarit\u00e4t gegen den weltweit \u00fcberhandnehmenden Faschismus und f\u00fcr den Erhalt der Demokratie. Wir haben 5 verschiedene Caf\u00e9 Libertad Sorten im Angebot. <\/p>\n\n\n\n Setzen Sie mit uns ein Zeichen gegen rechts – \u00fcber die Wahl proaktiv hinaus:<\/strong><\/p>\n\n\n\n ST\u00d6RTEBEKER KAFFEE gegen Pfeffers\u00e4cke SOLI-ESPRESSO f\u00fcr konsequente Solidarit\u00e4t LIBERTAD KAFFEE REBELDIA ESPRESSO f\u00fcr den t\u00e4glichen Aufstand DURITO ESPRESSO Ab sofort in unserem Hofladen, so lange der Vorrat reicht:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Filterkaffee, Espressokaffee, Bohne oder gemahlen. In jedem Fall ein Genuss in Fairtrade- und Bio-Qualit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sp\u00e4testens jetzt ist die Zeit gekommen, um uns aktiv gegen den aufkommenden rechten Faschismus in unserem Land zur Wehr zu setzen. Wir m\u00fcssen laut werden und offen bekennen, dass wir nationalistische, fremdenfeindliche und Menschenrechte verletzende Gesinnungen nicht dulden werden. Wir m\u00fcssen klar machen, dass wir ein offenes, multikulturelles Land sein wollen, in dem Unterdr\u00fcckung und Diskriminierung keinen Platz haben. Wir sind weltweit solidarisch mit allen Menschen, die f\u00fcr Freiheit und Menschenrechte k\u00e4mpfen. Unser Wunsch, die\u2026<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cupping1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nCAF\u00c9 LIBERTAD<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\nAntifaschistische Kaffee-Aktion<\/h2>\n\n\n\n
Kaffee f\u00fcr den t\u00e4glichen Aufstand<\/h2>\n\n\n\n
Solidarit\u00e4t mit jeder Tasse<\/h2>\n\n\n\n
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Solibeitrag f\u00fcr sozialrevolution\u00e4re Projekte weltweit
250g gemahlen
<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/w42aj15v.bmp\")
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500g Bohne<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ht0tx9vl.bmp\")
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500g gemahlen
1000g Bohne
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250g gemahlen<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/MG_9312.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
500g Bohne<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n