{"id":8460,"date":"2022-07-11T14:45:53","date_gmt":"2022-07-11T12:45:53","guid":{"rendered":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/?p=8460"},"modified":"2022-07-11T14:51:35","modified_gmt":"2022-07-11T12:51:35","slug":"mit-nocap-tomaten-in-der-kueche-aktiv-gegen-europaeische-sklaverei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/?p=8460","title":{"rendered":"Mit NOCAP-Tomaten in der K\u00fcche aktiv gegen europ\u00e4ische Sklaverei"},"content":{"rendered":"\n

jetzt kocht auch die erste Gastronomie (Tati) im Landkreis Starnberg mit ethisch produzierten Tomaten aus dem Integrationsprojekt NOCAP<\/em>, das Gefl\u00fcchtete aus der Sklaverei herausholt und ihnen ein Leben in W\u00fcrde erm\u00f6glicht.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Christiane L\u00fcst vom Gautinger Umweltzentrum \u00d6ko & Fair<\/em> ist gl\u00fccklich:<\/h3>\n\n\n\n

Stolz pr\u00e4sentiert sie im Gautinger Kino-Restaurant Tati <\/em><\/strong>gemeinsam mit Koch Peter Szab\u00f2<\/em> die neue Speisekarte: Darin findet man ab sofort den Hinweis zu den beiden Gerichten Gnocchi und Ravioli „mit NOCAP-Tomatensauce<\/strong>„. <\/em>L\u00fcst macht sich seit der Filmpremiere 2019 von Milo Raus Film \u201eDas Neue Evangelium<\/em>\u201c bundesweit stark f\u00fcr das einzigartige Projekt NOCAP<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\u201eMit diesen Tomaten kochen hei\u00dft: fair und ohne Ausbeutung kochen. Mit fairen L\u00f6hnen, menschenw\u00fcrdigen Unterk\u00fcnften und geregelten Arbeitszeiten f\u00fcr die Tomatenpfl\u00fccker in Italien!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Eigentlich eine Selbstverst\u00e4ndlichkeit, die sowohl in der Menschenrechtscharta als auch den SGDs (sustainable development goals) der UN, in gesetzlich vorgeschriebenem Mindestlohn und anderen Rechten Grundlage allen Handelns sein soll. \u201eAber davon sind wir himmelweit entfernt\u201c, so L\u00fcst. \u201eNicht mal das Lieferkettengesetz, das jetzt aktuell einen Beitrag zur Umsetzung dieser Rechte leisten soll, wird das schaffen. Denn wo kein Kl\u00e4ger, da kein Richter!\u201c \u201eDas Schlimme ist, dass in den Fl\u00fcchtlingslagern in Italien Zust\u00e4nde herrschen, die schlimmer sind als in Afrika. Die Menschen hausen ohne Wasser, Heizung, Strom und sanit\u00e4re Anlagen u.a. in\u00a0 verlassenen, verfallenen und asbestversuechten Fabrikhallen (siehe Foto), unter Plastikplanen zum Schutz vor Regen aufgrund des l\u00f6chrigen Daches und in Schlamm und Dreck.\u201c<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Die Politik handelt nicht!<\/h3>\n\n\n\n

Denn die Mafia l\u00f6st die Defizite von Politik und Verwaltung auf ihre Weise: \u201eDie Gefl\u00fcchteten kommen in Italien an, haben meist keine Papiere, k\u00f6nnen die Sprache nicht und leben untergetaucht in der Illegali\u00e4t. Sie sind froh, wenn ihnen mit Tagelohnarbeit schnell \u201egeholfen\u201c wird\u201c, so L\u00fcst. Die Mafia macht in der italienischen Landwirtschaft mit der Sklaverei mehr Umsatz als mit dem Drogenhandel (SZ-Italienkorrespondent Oliver Meiler<\/em> in seinem Buch „Agromafia“<\/em>) Ein Milliardengesch\u00e4ft mit der Not der Menschen. In Italien betrifft das hunderttausende Erntehelfer.<\/p>\n\n\n\n

Zu Pfingsten und Ostern war Christiane L\u00fcst mit Reisegruppen erst wieder mit dem schwarzen \u201eFilm-Jesus\u201c und NOCAP<\/em>-Gr\u00fcnder Yvan Sagnet<\/em> in den italienischen Ghettos. L\u00fcst: \u201eWir waren im gr\u00f6\u00dften Fl\u00fcchtlingsgetto Italiens, mit derzeit ca. 7000 Menschen im Sommer zur Tomatenernte auf einem verlassenen Milit\u00e4rflugplatz bei Foggia am Gargano und im schlimmsten Ghetto Europas in Andria mit ca. 450 Menschen (s. Foto), die ab September zur Olivenernte wieder einziehen und bis zum Ernteende im Januar dort hausen werden\u201c. \u201eKrass\u201c findet L\u00fcst auch, dass beide Lager in sehr beliebten Urlaubsgegenden liegen. In der N\u00e4he der Badek\u00fcste bei Bari und am Gargano. Doch davon bekommen Touristen nichts mit.<\/p>\n\n\n\n

Yvan Sagnet zeigt uns das Ghetto Andria:<\/a><\/h3>\n\n\n\n
\n