{"id":6743,"date":"2021-01-15T14:26:47","date_gmt":"2021-01-15T13:26:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oeko-und-fair.de\/?p=6743"},"modified":"2021-02-15T15:57:14","modified_gmt":"2021-02-15T14:57:14","slug":"neue-produkte-mit-geschichte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/?p=6743","title":{"rendered":"Traditionelle italienische Feinkost mit Geschichte"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-corecolumns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Unser Freund <em>Vito Castoro<\/em> hat nicht nur den Apostel Bartholom&auml;us in dem Film <em>Das Neue Evangelium<\/em> gespielt. Er ist in erster Linie ein Bio-Bauer, der sich selbst zumZiel gesetzt hat, gefl&uuml;chteten Afrikanern in der italienischen Region Basilikata die M&ouml;glichkeit zu geben, selbst ihr gewohntes, eigenes Gem&uuml;se anzubauen, und dabei ordentliche Arbeit, Mindestlohn und menschenw&uuml;rdige Unterkunft zu haben. Vitos Engagement f&uuml;r das Projekt <em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/agricolaleggera\"><strong>AgricoLa Leggera<\/strong><\/a><\/em> ist bewundernswert, denn die Umst&auml;nde sind f&uuml;r ihn selbst derzeit existenzgef&auml;hrdend. Er kann auf dem lokalen Markt seit Monaten nichts mehr verkaufen, weil die Corona-Beschr&auml;nkungen keine M&auml;rkte mehr erlauben.<\/p>\n\n\n\n<p>Deshalb haben wir spontan alle seine Lebensmittel-Produkte aufgekauft und per Spedition importiert. Unsere &Uuml;berweisung kurz vor Weihnachten hat ihn &#8222;gerettet&#8220;, wie er uns dankbar geschrieben hat.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Kopie-von-IMG_5793-rotated-e1610716907420.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6749\" srcset=\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Kopie-von-IMG_5793-rotated-e1610716907420.jpg 683w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Kopie-von-IMG_5793-rotated-e1610716907420-200x300.jpg 200w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Kopie-von-IMG_5793-rotated-e1610716907420-619x928.jpg 619w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption>Vito zeigt uns sein Timilia-Mehl im Schatten seines Feigenbaums<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wir haben von Vito vorr&auml;tig:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pasta Torchietti aus Timilia-Hartweizenmehl (glutenfrei) &#8211; unverpackt zum abf&uuml;llen<\/li><li>Friselle, das traditionelle italienische Zwiebackgeb&auml;ck f&uuml;r Antipasti abgepackt in 300g-T&uuml;ten (zum <a href=\"https:\/\/authentisch-italienisch-kochen.de\/friselle-zwieback-aus-apulien\/\"><strong>Friselle-Rezept<\/strong><\/a>)<\/li><li>Feigenmarmelade<\/li><li>Oliven&ouml;l in 1l und 5l-Kanistern<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-corecolumns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"502\" height=\"300\" src=\"http:\/\/www.oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/IMG_20210115_134733-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6747\" srcset=\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/IMG_20210115_134733-1.jpg 502w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/IMG_20210115_134733-1-300x179.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 502px) 100vw, 502px\" \/><figcaption>Torchietti<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"498\" height=\"300\" src=\"http:\/\/www.oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/friselle.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6745\" srcset=\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/friselle.jpg 498w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/friselle-300x181.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 498px) 100vw, 498px\" \/><figcaption>Friselle<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-corecolumns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"482\" src=\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kopie-von-IMG_20201020_125057.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6434\" srcset=\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kopie-von-IMG_20201020_125057.jpg 1024w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kopie-von-IMG_20201020_125057-300x141.jpg 300w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kopie-von-IMG_20201020_125057-768x362.jpg 768w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kopie-von-IMG_20201020_125057-619x291.jpg 619w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Oliven&ouml;l in Kanistern<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Der gute Zweck<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Verkaufsspanne werden wir wieder an die <a href=\"http:\/\/www.oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Spendenkampagne-Haeuser-der-Wuerde-21.pdf\"><strong>Spendenkampagne &#8222;<em>H&auml;user der W&uuml;rde<\/em>&#8222;<\/strong><\/a> &uuml;berweisen, denn ein Teil davon kommt auch Vitos Projekt <em>AgricoLa Leggera<\/em> zugute.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unser Freund Vito Castoro hat nicht nur den Apostel Bartholom&auml;us in dem Film Das Neue Evangelium gespielt. Er ist in erster Linie ein Bio-Bauer, der sich selbst zumZiel gesetzt hat, gefl&uuml;chteten Afrikanern in der italienischen Region Basilikata die M&ouml;glichkeit zu geben, selbst ihr gewohntes, eigenes Gem&uuml;se anzubauen, und dabei ordentliche Arbeit, Mindestlohn und menschenw&uuml;rdige Unterkunft zu haben. Vitos Engagement f&uuml;r das Projekt AgricoLa Leggera ist bewundernswert, denn die Umst&auml;nde sind f&uuml;r ihn selbst derzeit existenzgef&auml;hrdend.\u2026<\/p>\n<p> <a class=\"continue-reading-link\" href=\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/?p=6743\"><span>weiterlesen&#8230;<\/span><i class=\"crycon-right-dir\"><\/i><\/a> <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6745,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6743","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6743"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6829,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6743\/revisions\/6829"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}