{"id":6552,"date":"2020-11-18T14:11:37","date_gmt":"2020-11-18T13:11:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oeko-und-fair.de\/?p=6552"},"modified":"2020-11-18T14:34:08","modified_gmt":"2020-11-18T13:34:08","slug":"frisches-bio-gemuese-jede-woche-das-ganze-jahr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/?p=6552","title":{"rendered":"Frisches Bio-Gem&uuml;se direkt vom G&auml;rtner &#8211; jede Woche, das ganze Jahr"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ein Gem&uuml;sedepot der &#8222;SoLaWi Sonnenwurzel&#8220; f&uuml;r das W&uuml;rmtal<\/h2>\n\n\n\n<p>Wir werden immer wieder gefragt, ob wir im Hofladen auch frisches Bio-Gem&uuml;se und Salat anbieten. Weil es aber im ganzen Landkreis Starnberg keine Bio-G&auml;rntnereien mit ausreichender Kapazit&auml;t gibt, die uns regional beliefern k&ouml;nnten, mussten wir bisher bedauernd verneinen. Das k&ouml;nnte sich jetzt &auml;ndern&#8230;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wir starten eine neue Initiative<\/h3>\n\n\n\n<p>Unser Freund Marcel Nussberger betreibt seit vielen Jahren in Reichling eine Permakultur-G&auml;rtnerei als Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi). Wir haben schon mit mehreren Exkursionen unseres Permakultur-Stammtisches seine &Auml;cker besucht, sein unglaubliches Wissen bestaunt und sein wunderbares Gem&uuml;se verspeist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"575\" src=\"http:\/\/www.oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_5240-1024x575-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6553\" srcset=\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_5240-1024x575-1.jpg 1024w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_5240-1024x575-1-300x168.jpg 300w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_5240-1024x575-1-768x431.jpg 768w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_5240-1024x575-1-619x348.jpg 619w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>C\u00e8cile, Jacob, Marcel und Nuray<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Die SoLaWi <em>G&auml;rtnerhof Sonnenwurzel<\/em> ist derzeit ausgerichtet auf etwa 100 Anteile f&uuml;r dauerhafte Abnehmer. Mit einem Ernteanteil pro Woche, der saisonal und wetterabh&auml;ngig unterschiedlich ausfallen kann, ist&nbsp;in der Regel eine Person mit ausreichend Gem&uuml;se versorgt. <\/p>\n\n\n\n<p>Frisch vom Acker werden die Anteile an die Depots geliefert. Vom Depot k&ouml;nnen sich die Kunden ihren Anteil abholen. <\/p>\n\n\n\n<p>Ausf&uuml;hrliche Informationen gibt es auf der Sonnenwurzel-Homeage <a href=\"http:\/\/sonnenwurzel.de\/\">http:\/\/sonnenwurzel.de\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"652\" src=\"http:\/\/www.oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Kopie-von-IMG_4595.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6556\" srcset=\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Kopie-von-IMG_4595.jpg 1024w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Kopie-von-IMG_4595-300x191.jpg 300w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Kopie-von-IMG_4595-768x489.jpg 768w, https:\/\/oeko-und-fair.de\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Kopie-von-IMG_4595-619x394.jpg 619w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Die <em>SoLaWi G&auml;rtnerhof Sonnenwurzel<\/em> sucht derzeit noch weitere Abnehmer, die mit ihrem monatlichen solidarischen Beitrag das Projekt unterst&uuml;tzen und daf&uuml;r jede Woche eine regionale und saisonale Gem&uuml;sekiste beziehen. Es muss eigens betont werden, dass die Lebensmittel in Geschmack und Qualit&auml;t un&uuml;bertroffen sind. Marcel baut vor allem altbew&auml;hrte und samenfeste Permakultur-Sorten an, die unbedingt f&uuml;r die Zukunft erhalten werden m&uuml;ssen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn wir im W&uuml;rmtal mindestens 15 solcher Abnehmer f&uuml;r die SoLaWi Sonnenwurzel gewinnen, dann kann im &Ouml;ko &amp; Fair Umweltzentrum Gauting ein <strong>weiteres Gem&uuml;sedepot<\/strong> entstehen. <\/p>\n\n\n\n<p>Gesucht werden also mehr als 15 Liebhaber von exzellentem Gem&uuml;se und Salat in Bio-Qualit&auml;t, die sich bitte melden unter 089\/89311054 oder besser per Email unter <a href=\"mailto:info@oeko-und-fair.de\">info@oeko-und-fair.de<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Gem&uuml;sedepot der &#8222;SoLaWi Sonnenwurzel&#8220; f&uuml;r das W&uuml;rmtal Wir werden immer wieder gefragt, ob wir im Hofladen auch frisches Bio-Gem&uuml;se und Salat anbieten. 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Wir haben schon\u2026<\/p>\n<p> <a class=\"continue-reading-link\" href=\"https:\/\/oeko-und-fair.de\/?p=6552\"><span>weiterlesen&#8230;<\/span><i class=\"crycon-right-dir\"><\/i><\/a> <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6556,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6552","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6552"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6552\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6567,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6552\/revisions\/6567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oeko-und-fair.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}