An sonnigen und windigen Tagen ist es wieder so weit: Die Augen tr\u00e4nen, die Nase l\u00e4uft und f\u00fcnfmal nacheinander niesen ist keine Seltenheit. Die Pollen, die in der Natur f\u00fcr Best\u00e4ubung und gute Ernte sorgen, setzen vielen Menschen wochenlang zu. Es gibt mittlerweile Medikamente, die einigerma\u00dfen helfen und auch Desensibilisierung gegen bestimmte Pollen kann Erleichterung bringen. <\/p>\n\n\n\n
Die Wenigsten wissen aber, dass t\u00e4glicher Genu\u00df von Honig aus der Region ebenfalls sehr gut und auf nat\u00fcrliche Weise hilft, die Pollenwelle zu \u00fcberstehen. Unsere Honigbienen tragen nicht nur Nektar, sondern auch Bl\u00fctenpollen als Nahrung f\u00fcr ihren Nachwuchs in den Bienenstock. Deswegen ist auch in jedem Tropfen Honig ein Anteil verschiedenster Pollen vorhanden. Pollen sind mikroskopisch kleine aber sehr nahrhafte Eiwei\u00dfk\u00fcgelchen. Unser K\u00f6rper reagiert auf diese Eiwei\u00dfe allergisch, wenn sie in gro\u00dfer Zahl an unsere Schleimh\u00e4ute gelangen. Eine regelm\u00e4\u00dfige Aufnahme von Pollenhonig gew\u00f6hnt unser Immunsystem an die Eindringlinge.<\/p>\n\n\n\n
Voraussetzung ist, dass der Honig aus der nahem Umgebung stammt. So ist gew\u00e4hrleistet, dass man sich sozusagen mit einheimischen Pollen „impft“ und nicht etwa mit kanadischen oder mexikanischen Pollen im Supermarkt-Importhonig. Bio-Honig ist dabei in jedem Fall vorzuziehen, denn R\u00fcckst\u00e4nde von Pestiziden im Allerweltshonig k\u00f6nnen neue ungewollte Allergien ausl\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n
Wir f\u00fchren regionalen Bio-Honig vom Bio-Imker Wurzbacher in Perchting. Seine verschiedenen Sorten vom Fr\u00fchjahrsbl\u00fctenhonig bis zum Waldhonig beinhalten \u00fcber das ganze Jahr die saisonalen Pollen, die f\u00fcr eine sanfte Desensibilisierung ben\u00f6tigt werden. Medizin der Natur! Diese Medizin schmeckt nicht bitter, sondern honigs\u00fc\u00df! Zwei L\u00f6ffel reinen Honig pro Tag und der Fr\u00fchling kann kommen…<\/p>\n\n\n\n
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