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Liebe Freundinnen und Freunde,
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die Olivenöl-Kampagne 2023/2024 der Ölmühle "Frantoio Sociale di Riace" wurde zum 30.6.2024 beendet.
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Das Foto zeigt das Gebäude der Ölmühle mit den liebevollen Wandmalereien (Murales), die die harte Arbeit bei der Olivenernte darstellen.
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Wir möchten Euch allen sehr herzlich für Eure sensationelle Solidarität bei der Abnahme von Olivenöl aus Riace danken, die es uns ermöglicht hat, eine Zukunft für die Ölmühle zu erarbeiten.
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Dank der Ölmühle gab es für 3 Monate 3 Arbeitsplätze in dem Bergdorf. Auch Kleinst-Olivenbauern und Familien aus dem Ort hatten die Möglichkeit, ihre Oliven im Dorf pressen zu lassen, und ihr Öl in Kanistern zu Fuß nach Hause zu tragen. Aus den nahegelegenen Dörfern kamen Olivenbauern, weil unsere Ölmühle als einzige im Umkreis mit schonender Kaltpressung arbeitet, wodurch die wertvollen Nährstoffe aus der Frucht, ein großer Anteil an ungesättigten Fettsäuren im Öl sowie das ursprüngliche Aroma der Olive erhalten bleiben.
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Im Januar 2024 konnte ein lang bestehendes Problem an den beiden Tanks, die das bei der Ölpressung entstehende Abwasser aufnehmen, behoben werden. Das Experiment der Kampagne 2023/2024, Flaschenabfüllung sowie Pressung von aromatisiertem Zitronen-, Orangen-, Wilder Fenchel-Olivenöl, erhielt die offizielle Genehmigung und wird bei der nächsten Kampagne mit ins Programm aufgenommen. Dadurch können 3 weitere kleine Arbeitsplätze bevorzugt für junge Frauen mit Kindern mit Migrationshintergrund geschaffen werden.
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Zum Abschluss der Kampagne ergab sich sogar eine kleine positive Bilanz, die die Kosten bis zur Wiedereröffnung im Herbst 2024 decken wird.
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Zur Wiedereröffnung voraussichtlich Mitte September oder Anfang Oktober 2024 ist es erforderlich, dass der bei der Pressung entstehende und vor der Ölmühle lagernde Presskuchen (Kerne und Trester) mit einem Überdach versehen werden muss (siehe metallenes Förderband links im Foto). Dies ist seit diesem Jahr eine neue gesetzliche Auflage.
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In dieser Woche erreichte uns eine Palette mit der letzten Charge Olivenöl aus dieser Kampagne.
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5 l Kanister Olivenöl à 100 €
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0,75 l Flaschen Olivenöl à 20 €
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Mit einem Teil des Erlöses finanzieren wir den Bau des Überdaches sowie 50 l Olivenöl als Geschenk für die Mensa des Kindergartens in Riace. Wir würden uns sehr freuen, wenn Ihr auch diese letzte Kampagne für die Ölmühle in Riace mit Eurem Einkauf unterstützt!
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Das Öl ist - so lange der Vorrat reicht - zu den Öffnungzeiten im Öko & Fair Umweltzentrum Gauting erhältlich (Mo.-Fr. 10 - 17 Uhr oder nach Absprache)
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Christiane (Gauting ) & Kirsten (Riace / Berlin)
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Sie sind wieder da: die beliebten Pasta zum Abfüllen aus den alten römischen Getreidesorten Timilia und Saragolla von Vito (dem weißen Apostel aus dem Film
„Das Neue Evangelium“ )
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