Essbare Waldgärten sind durch aktiven Humusaufbau und einer Permakultur aus Bäumen, Sträuchern und Stauden in Etagenwirtschaft unsere Klima-Chance Nr. 1!
- von 10.00 bis 12.00 Uhr Führung durch den ältesten Waldgarten Mitteleuropas
- gemeinsames Mittagessen – bitte anmelden
- 9:00 bis 17:00 Uhr Pflanzenmarkt
Seit Ende der 1980er Jahre setzt sich Hermann Gruber mit dem Thema Permakultur auf dem eigenen Grund und Boden auseinander. In seinem Waldgarten am Stadtrand von Wels entstanden nutzbare Pflanzengemeinschaften aus Obstbäumen, Beerensträuchern, ausdauerndem Gemüse, Kräutern und Kletterpflanzen.
Sohn Bernhard, bekannt durch das Buch „Die kleine Permakultur-Fibel“ und seine einmaligen Brotbacköfen, führt durch den wunderbaren essbaren Waldgarten.
Kostenbeitrag: Führung 25,- Euro plus Mittagessen plus Teilung der Anfahrtskosten
Treffpunkt / Abfahrt Öko & Fair: 7 Uhr in Fahrgemeinschaften
Anmeldung und weitere Info: Tel.: 893 11 054
